Dom Pedro Roeser O.S.B

Patrono da Cadeira 17 da Academia Pernambucana de Medicina Veterinária

As suas obras culturais, sociais, assistência aos jovens, à saúde da mulher e ao homem do campo, são ainda na atualidade, programas básicos e efetivos de governos. D. Pedro ao fundar a Escolas Superior de Veterinária de São Bento, Olinda -PE, proporcionou ao Brasil a primazia de ser detentor da primeira escola de medicina veterinária a funcionar com quatro anos interrompidos